こんにちは、フロント相場です。
今回は
箱根と関係の深い…小田原のお話です。
江戸時代の小田原は
東海道の箱根越え直前の宿場町として栄えました。
また、小田原駅周辺の地名には
宿場町の名残がある地名があちこちにあります。
そして、箱根越えをするために
保存食としての梅干、干物、練り物や
夜道の足元を照らす、小田原提灯など、発展していきました。
さて
東海道線小田原駅ＪＲの改札口をくぐると
まずでっかな小田原提灯がお出迎えです。


ＪＲの改札口から小田急線の方の上を見上げると
鶴ちゃんこと片岡鶴太郎氏の陶器で出来た
小田原漁港で獲れるさかなたちが描かれています


箱根湯本にお越しの前、途中下車する機会ございましたら
ご覧いただければと思います。

こんにちは、フロントの細川です。
昨日、新しいお献立の 料理写真撮影がありました。
プロのカメラマンさんが たくさんの機材を持って来館したのは、午前6時頃。（お仕事とは言え、「遠くまで、早朝から、大変でしたね！」と、驚いてしました。）
まずは、お朝食が始まる前に お食事処『山里』の店内の風景を撮影することからスタートです。
その後、『特設 撮影スタジオ』に移り、新メニューのお料理写真を撮影しているところに ちらっとお邪魔して参りました。


床が畳のように見えるのも、奥に ステージと客席を区切るカーテンみたいな物が見えているのも、気のせいではございません。
そうです。ここは、ご宴会場なんです。
セットを組んで、ライトをいくつも設置したら、『おくゆもとスタジオ』の完成です。


手前の低い囲いは 内側が白い色の板で、右側にも 白い板が立っています。いわゆる“レフ板”って物でしょうか？
そんな すごい機材で撮影している合間に、私も 自前のカメラで撮らせてもらってしまい、とても貴重な体験になりました。


こちらは、私が最初に撮った ダメダメ写真。
「うーん… なんだか 素敵な色に撮れないなぁー」と ぼやいていたら、照明を調節してくれて、


なんということでしょう！匠の技のお陰で、素人の私にも、こんなに綺麗に撮れてしまいました！！
ちなみに、このお献立は、『鍋プラン（写真の 鍋の具材は４名様分です）』・1月12日†2月28日の期間限定となっております。
左のはじっこに ちらっとだけ見えているのですが、お鍋の〆には“お うどん”も お召し上がり頂けます。
→　ご予約はこちらから　←
☆　☆　☆
また、『クリスマスプラン』の特典としてご用意の、オードブルと プレミアムシャンパン“ヴーヴ・クリコ”も 撮影していました。こちらは、12/19†25の限定プランです。
→　ご予約はこちら　←


…と、只今、このような季節限定のプランも次々に始めておりますので、今後も どうぞご期待くださいませ。
益々 寒くなって参りますが、元気いっぱい！なスタッフ一同、皆様のお見えを、心よりお待ち申し上げております。
☆　☆　☆
さて、
ラスト3枚の写真は、おまけ。こちらは、本物のプロが撮ったものです。
撮って すぐ、その場で、パソコン画面で見ていた写真を、また撮り（画面にカメラを向けて撮った）させてもらっちゃいました。

こんにちは、ホテルおくゆもと食事処『山里』スタッフの阿部です。
最近は朝や夜など肌寒い日が続きます。


そこで今回紹介させて頂くのは、お茶漬けです。
寒い日はやっぱり暖かいものが一番です。
お茶漬けのだしはすごくさっぱりしていて、御飯の〆にもぴったりです。
また、オープンキッチンでの天婦羅を乗せて
天茶漬けにしてもいいです♪
寒い季節にはやっぱり欠かせない一品だと思います
ホテルおくゆもと食事処『山里』に
お越しの際には召しいただければ幸いです。

こんにちは　営業の飯尾です。
秋も深まってまいり各地で紅葉の見頃が始まりましたが、
箱根では１１月上旬から芦ノ湖・仙石原が紅葉の見頃と
なります。
今年は１０月に入って寒暖の差が大きいので綺麗な紅葉
が見れるかも知れませんね。
その後、１１月中旬に強羅周辺、１１月下旬に湯本周辺
が見頃となりそうです。
晩秋の青い空と鮮やかな紅葉のコントラストは絶賛です。
ぜひ箱根に来て味わって下さい
下記の写真は昨年１１月上旬の芦ノ湖です↓

いきなり！迫力満点なアングルの写真からスタート致します、本日の記事は、
ご宴席・ご会食を豪華に演出する、別注文お料理のご紹介です。
こんにちは、フロントの細川です。
皆様が普段ご覧になっている お料理写真は、ちゃんとしたセットに
しっかりとライティングをし、プロのカメラマンさんに撮ってもらっているのですが、
今回は、調理場の風景をバックに、私のへなちょこな腕前で撮り、どうなることやら…心配しておりました。
しかし、 活きの良い素材に助けられ、引き立てプリプリのお刺身が
美味しそうに撮れたかも†？なんて思います。


こちらが冒頭の写真の『船盛り』の全体像。一台につき 15,000円（税別）です。
また、もう少し小さめのサイズもございます。


アップで見ると こんな感じでした。


『盛り合わせ』、一皿につき 10,000円（税別）です。
大切な記念日のご旅行や、お祝い事、また 豪勢に盛り上がりたい
ご宴会などなどに、是非、ご用命くださいませ。
※お承りは ”基本的に”3日前まで とさせて頂いておりますが、連休など 市場との関係や、お天気による 漁の具合などにより、難しくなってしまう場合もございます。なるべくお早めにご相談頂けますよう、宜しくお願い申し上げます。
内容につきましても、季節や仕入れにより お魚の種類が変わる場合がございますので、ご了承くださいませ。

こんにちは。ホテルおくゆもと『旅先案内人』の金子です！
今年も毎年恒例の箱根大名行列が１１月３日（月）に催され
ます。大名や女中、鉄砲隊などのコスチュームを身にまとい、
『下にー、下に』の掛け声と共に湯本の通りを練り歩きます。


鉄砲隊による射撃は本当に迫力があります。
江戸時代の参勤交代の様子を見学できる貴重なイベントと
なっておりますので、１１月２日、３日にご宿泊のお客様
は是非ご覧になって欲しいと思います。

こんにちは。ホテルおくゆもと『旅先案内人』の金子です！
芸術の秋！本日ご紹介するのは、芦ノ湖の元箱根港近くにある
『成川美術館』です。


成川美術館は日本画を展示している美術館で、展示室が広いので
名画をゆっくりとお楽しみ頂けると思います♪


そして成川美術館のラウンジからは、大きな窓越しに綺麗な芦ノ湖
をご覧頂けます！そしてなんとお天気の良い日には富士山も見る事
ができます。窓から見える景色は、一枚の大きな絵のように見え本当
に感動です。１１月には紅葉を迎えた芦ノ湖をご覧頂けると思います。


売店には、展示している日本画のポストカードも揃っております。
お気に入りの絵をお土産として買うこともできます♪
ホテルおくゆもとからお車で２０分位と非常に近いので、ご来館の
際は是非お立ち寄り頂きたいと思います。

こんにちは。ホテルおくゆもと『旅先案内人』の金子です！
芸術の秋！今回ご紹介するのは『箱根ガラスの森美術館』です。
お庭もとても綺麗で、これから紅葉を迎えると更に綺麗になると
思います！


美術館の名前の通りに館内にはガラスで作られた装飾品が多数
展示されており、中世のヨーロッパに来たような気分を味わえます。


そして何よりも嬉しいのが、お手頃な値段でガラスで造られた
可愛らしい商品を買えることです♪きっとお気に入りの物が
見つかると思います。
ホテルおくゆもとからですとお車で４０分位と近く、箱根湯本駅からは
バス（湖尻桃源台行き）もございます。まだ行かれた事がないお客様
は是非一度訪れてみては如何でしょうか！？

こんにちは。ホテルおくゆもと『館内案内人』の金子です！
毎年夏休みにお子様にかぶと虫のプレゼントをしておりますが、
土の栄養が良いのか、この夏にかぶと虫が産んだ卵が幼虫となり、
こんなに大きくなりました。


そして今年は、かぶと虫の幼虫を育てて、来年の夏休みに来られる
お子様にまたプレゼントができるように、幼虫の飼育小屋を作りま
した！小屋に腐葉土を撒き、その中で幼虫を育てて成虫にかえす
という計画です。来年の夏が早くも楽しみです♪

こんにちは　営業の飯尾です。
爽やかな季節となりご旅行するには今が最適ですね。
箱根の岡田美術館では10月4日（土）†翌年3月31日（火）
の期間で横山大観作品の「霊峰一文字」を見ることが
できます。
縦約１ｍ、長さ約９ｍという絹地に、湧き上がる黒雲から
姿を現す霊峰富士の雄姿を描いた大作で、大正１５年以来
ほとんど世に知られないまま秘蔵されてきたとのことです。
この機会に私は鑑賞してみようと思います。
どうですか皆さん。箱根の岡田美術館で芸術の秋を
堪能してみませんか。