こんにちは。フロントの金子です！本日は午後から作業
でしたので、昼休みに即席の燻製を作ってみました！
材料は簡単で、燻製にしたい食材、ダンボール箱、金網、
そしてスモークウッドだけです。


スモークウッドはアウトドア商品を扱っている量販店などで
お買い求め頂けます。だいたい４００〜５００円位で買えると
思います。スモークチップですと燻すのに手間がかかるので、
まずは簡単にできるスモークウッドがお薦めです！
スモークウッドでも桜やリンゴ、ヒッコリーなど他にも色々と
違った香りのものがございますので、食材に応じて選んで
頂ければ宜しいかと思います。
今日はスモークウッドの半分位を使用して、約３時間位かかり
ました。特に６ピース入りで販売しているカマンベールチーズ
の燻製が美味しかったです♪
インターネットで検索すると沢山レシピーがでてきます。
とても簡単なので是非ご家庭でお試し頂きたいと思います。

こんにちは　営業の飯尾です。
７月に入り本格的な暑さが続いておりますが、箱根ではこれから
さまざまな夏イベントが始まります。
特に、暑さ知らずの芦ノ湖では7月31日から8月5日まで「夏祭り
花火大会ウイーク」が始まります。
この花火大会は「花火鑑賞船」で湖上からの見学をお薦め致し
ます。湖上からの花火と遊覧船の眺めは大変素晴らしいです。
当ホテルでは、７月31日（日）の「湖水祭」と８月５日の（金）
「鳥居焼祭」の両日に花火鑑賞船乗船場までの無料送迎を実施し
ております。ご宿泊者限定でご予約制ですので、当ホテルご予約
の方はこの機会に是非ご利用くださいませ。
尚、湖水祭は約4000発、鳥居焼祭は約3000発の花火が20：00
から30分間打ち上がります。
まだ、夏のご予定のない方は当ホテルにご宿泊し夏の湖上花火を
鑑賞してみてはいかがでしょうか。

皆さんこんにちは。食事処『山里』の千島です！
じめじめとした日が続いておりますが、いかがお過ごし
でしょうか！？
今回は朝食パンのラインナップが変わりましたので
お知らせします。まず、以前からお声があった食パン
とワッフルが加わりました。
朝のパンと言えば『食パン』！という事で焼いてから
マーガリン＆ジャム、また、目玉焼きをのせて食べる
のも美味です♪


ほんのり甘いワッフルは、そのまま食べても勿論美味しい
ですが、トッピングにホイップクリームやチョコシロップ
をかけてると更に美味しくなりますよ！お子様から大人の
方まで幅広くお召し上がり頂けております。
最後にパンではございませんがコーンフレークも新たに
加わっております。王道の牛乳をかけても良し、またサラダ
のトッピングにしても相性は抜群です！
今まで通りパンとたまご料理は日替わりとなっております。
ご希望・ご要望がございましたらスタッフまでお気軽にお声
かけ下さいませ。皆様のご来館お待ちしております。

今年も やって参りました！あじさい電車の季節です！！
詳しくは、↓こちらをクリックしてくださいませ。


今年もまた、箱根登山鉄道の【夜のあじさい号】の運行が始まりました！!
こんにちは、乗り物マニアな 鉄子のフロントスタッフ、細川です。
本日は、初夏の箱根で、最も人気のある 観光イベントをご紹介させて頂きます。(ラストに☆耳より情報☆も ございます！)
箱根登山鉄道の沿線には １万株ものアジサイが植えられていて、車窓を掠めそうな程 迫力満点に咲き誇っています。
この時期は、どの時間帯を走る列車も全て『あじさい電車』と呼ばれ、たくさんのお客様を乗せて 日本一の傾斜を山登りして行きます。
その中で 特に、６月１８日から７月３日までの毎日、強羅駅行き２便と 箱根湯本駅行き２便のみ、特別運行の臨時列車【夜のあじさい号】が走るイベントが有ります。ライトアップされたアジサイを たっぷりと眺めることができるよう、徐行や停止を繰り返しながら ゆっくりと走り、また、強羅行きでは宮ノ下駅・箱根湯本行きでは塔ノ沢駅に１０分間ほど停車する、撮影タイムが設けられています。
今年の【夜のあじさい号】には、最新型の３０００系『アレグラ号』と、以前より 人気の高い２０００系『サン・モリッツ号』と、１０００形『ベルニナ号』も走る予定なんですって。（系と形は わざと遣いわけているのだそう…）日程により車型が異なりますので、お目当ての車両がお有りの場合は ご注意くださいませ。

こちらは、箱根湯本駅に停車中の『サン・モリッツ号（グレッシャー・エクスプレス塗色）』です。
さて、ここで、お待ちかねの ☆耳より情報☆を お伝え致します！！
この【夜のあじさい号】は 全席指定の予約が取りにくい事でも有名で、毎年 発売と同時に完売になる、とても入手困難なキップなのですが、
☆当日に キャンセル分の販売があるのを よく見かけます♪当ホテルへお見えのお客様、箱根湯本駅に着いたら、是非 チェックしてみてくださいませ。
☆そして、「結局 都合が合わなかったなぁ」って事になっても、なんと！かなり擬似体験ができてしまうのです。ライトアップは ７月１０日までの毎日 １８時３０分から２２時００分まで実施されますので、【夜のあじさい号】の前後に走っている 通常運行の電車に乗ってもご覧になることができるんです♪
（また、お昼間の電車も 全て、走る線路は同じですので、お日様の光に照らされたアジサイを眺めるのも とっても綺麗なのです♪）

こちらは、お昼間の線路際。大平台駅の近くで撮影しました。
ひととき 忙しい日常を忘れ、涼やかな箱根でアジサイを愛でる旅に、ぜひ ぜひ いらしてくださいませ。心よりお待ち申し上げております。
通常の運賃：箱根湯本駅⇔強羅駅（片道）大人400円・小児200円
【夜のあじさい号】座席指定券料金：大人310円・小児160円
お問い合せ先：TEL 0465-32-6823
【夜のあじさい号】予約センター：TEL 0465-32-8787

こんにちは。ホテルおくゆもと『旅先案内人』の金子です！
先日、『金指ウッドクラフト』さんをご紹介しましたが、
箱根の伝統工芸品である寄木細工の販売だけではなく、
簡単なコースターを作る体験も行っているとのことでした
ので夏休みに合わせて寄木体験のプランを作りました！


こちらの作業場で寄木のコースターを作ることができます。
勿論、常時係りの人がおり作り方のご指導をしてくれます。


（カメ）


(ねこ)


（かに）
これらの作品は小学４年生の作品だそうです！特に見本がなくて
もこんなものが作れてしまうとは本当に驚きです。
４０ピースの寄木を組み合わせて、だいたい１〜２時間で出来る
そうです。寄木体験プランでお申し込み頂くと有料のお子様以上
全てのお客様に寄木体験券をチェックイン時にお渡ししており
ます。今年の夏休みの思い出づくりに如何でしょうか！？

こんにちは。ホテルおくゆもと『館内案内人』の金子です！
一昨日ホタルがまだ見れますかというお客様がいらっしゃったので、確認しに
行ったところまだ５、６匹のホタルを見ることが出来ました。
お客様にはチェックインの際に「見れらるかどうか分かりません」と
お伝えしており、期待をしていらっしゃらなかった分とても喜ばれて
いました。例年ホタルをご覧頂けるのは５月下旬から６月上旬
となりますのでもうそろそろホタルの時季は終わりとなります。
これからは紫陽花の時季となりますので、ご来館の際は是非
駐車場や木陰の広場の紫陽花をご覧下さい！

昨夜から降り続いた雨が上がり、お空が明るくなって参りました 箱根より、本日もお送り致します、
箱根・あじさい開花 情報☆彡です。
只今、箱根の全ての地区で だいたい開花した状況になっており、また、こちら箱根湯本の町ではほぼ満開となっております。
当ホテルのアジサイたちは さらに成長し、どんどんと色合いを変えています。
先日 ５月２８日の記事に掲載した写真、駐車場に咲いている こちらのアジサイが


こんなに濃い色に、大変身しちゃいました！



１枚目の写真とは 同じ株には見えないくらい、ぜんぜん印象が違います。
この近くには 他の株もあり、そちらは こんな色です。

この写真の左側に写っている木は、毎年 春には、皆様の記念写真に たくさん撮って頂いている、あの枝垂れ桜（しだれざくら）なんです。
さて、「アジサイは 咲いてからが長いんですよ〜」と いつもお話させて頂いておりますが…今から１ヶ月間くらいかしら？ずっと その美しい姿を見せてくれると思いますので、今後も また 写真を掲載させて頂こうと思っております♪
ところで、
一般的に花びらのように見えている部分は 実は『萼』であって、『本当の花』は 真ん中の“丸ポチ”の所にあるのだそうです。
その『丸ポチ』が咲くのは まだまだ先なのですが…町のサイトなどでは『萼』が開くことを「開花」と呼びますので、そのように 今後も開花状況をお伝えして行こうと思っております。
フロント　細川

こんにちは。ホテルおくゆもと『館内案内人』の金子です！
お食事処『山里』では朝食が和食と洋食のブッフェとなって
おります。本日は朝食メニューの中でお薦めの組み合わせを
ご紹介します！
個人的に一押しなのが、マグロの漬け・とろろ・そして温泉玉子
の組み合わせです！


この三つを混ぜるだけで完成です♪
後は熱々ごはんにかけるだけ！


マグロの漬け、とろろ共に味がついておりますので醤油を足す
必要もありません。それぞれ単品でお召し上がりになられても
もちろん美味しいのですが、この三つが組み合わさると飛躍的に
旨みが増します！是非ご宿泊になられる際はご朝食でお試し頂き
たいと思います。

前回に引き続き、撫子庵で販売中のブレンドオイルに
また新たに加わった、nemuriオイルのご紹介をしたい
と思います！
nemuriオイルはラベンダーを基調とした穏やかな香りで
気持ちをほぐしてくれるので、おやすみ前のリラックス
タイムなどにおすすめです。
今回もnemuriオイルにブレンドされている精油にそれぞれ
どのような特徴があるのか、ご紹介します！
☆ラベンダー…ストレスや不安感などを鎮め、リラックス
する効果があります。就寝前に嗅ぐと、眠りにつくのを助け
てくれます。
☆スウィートオレンジ…オレンジの皮を圧搾して抽出され、
気分を明るく、前向きにする効果があります。
☆クラリセージ…緊張や気分の昂ぶりを落ち着け、心を穏やか
にゆるめる効果があります。
ラベンダーとオレンジは前回紹介したローズマリーとレモンと
セットで認知症予防にいいとＴＶで紹介され、ブームを引き
起こした精油です。夜に嗅ぐ事で副交感神経を優位にし、質の
いい睡眠をサポートし、認知症の改善に効果的とされる規則
正しい生活の助けとなります。
認知症予防の目的でなくても、朝にローズマリーとレモンを
嗅いでリフレッシュし、頭のスイッチをオンにして日中活動し、
夜にラベンダーとオレンジを嗅いでリラックスし、そのまま
眠りに落ちるという理想的なライフサイクル作りの手助けと
なります。
そのため、ローズマリーとレモンがブレンドされているatama
オイルと、ラベンダーとオレンジがブレンドされているnemuri
オイルはセットでの使用が大変おすすめです！
nemuriオイルはatamaオイルと同様、アロマボディートリート
メント、足つぼのコースでお楽しみいただけます。
どちらも店頭で香りをお試しいただけますので、ホテル
おくゆもとにお越しの際は大浴場前のリラクゼーション
コーナーにぜひお立ち寄りくださいませ♪

いきなり！初夏なのに X’masツリーみたいな写真からスタートしました 本日のブログ。
「旬の食材にこだわった、四季折々のおもてなし」が大切なテーマである ホテルマンらしからぬ、季節感の無さ…
では ございません。
こちらは なんと、アジサイの花なんです。
柏葉紫陽花（かしわばあじさい）と言って、
葉っぱが 柏餅とかでお馴染みの『柏』に似ているから、そう名付けられたんですって。


当ホテルのお庭『木陰の広場』に咲いています。
モコモコが集まって とんがっている姿が、なんともカワイイ♪ちょっと珍しい品種のアジサイ。
この機会に、ぜひ 名前を覚えてあげてくださいね。
さて、当ホテルでは、今年も アジサイを愛でる旅にぴったりな ご宿泊プランをご用意させて頂いております。
★☆初夏の自然を堪能♪紫陽花観賞プラン2016！☆★は、
特に、女性に嬉しい特典つき！となっておりますので、女子会旅行やママ友会などに ぜひ！ぜひ！ご利用くださいませ。
では、アジサイの美しい箱根で、皆様のお見えを 心よりお待ち申し上げております。
フロント　細川