調理場を通りかかると、調理長が 料理展示会に出展するお料理の準備をしていました。

長茄子の編み代で胡麻豆腐を包み、雪の結晶を模した 大根のむきもの をあしらった一品、日本料理の美しさ 素晴らしさを 深く感じます。

雪平鍋の中の 雪たち

（白い線は 天井の照明が映ってしまったものです）

他にも いくつものお鍋が並び、様々な飾り切りのお野菜がありましたが、写真は ここまで…。

あとは「まだまだ 仕込み中」とのことでした。

器の準備も同時進行で、漆塗りの台に いくつかの器たちが並び始めていました。

ご宿泊のお客様のお料理をご準備する時間帯の調理場は、たくさんのスタッフが行き来し、とても活気に溢れているのですが…ピーク以外の時間の 静まり返った調理場では、このような 日々のお仕事以外の活動も行われています。

～ホテルおくゆもとで一緒に働きませんか?～

箱根で働きたいという方。旅館やホテルで働いてみたいという方。

または当館にお泊りいただいて、雰囲気がよく一緒に働いてみたいと思われた方。

おくゆもとで一緒に働いてみませんか?

現在は「レストランスタッフ」と「ナイトフロント」を募集中です。

気になる方はぜひ下記ご連絡先まで(^^)/

詳しい条件面をご案内致します。

お気軽にお問合わせ下さい。

☎0460-85-6398

メールでもお問い合わせください(^^)/

メール：soumu@okuyumoto.co.jp

ご連絡お待ちしております。

Eテレで人気の 子供向け教養番組『オトッペ』のイベント「オトッペとめぐる箱根オトラリー♪」が この夏から秋にかけて行われています。

箱根エリアに設置されている６種類のスタンプのうち ４つ以上を集めると、箱根寄木細工の模様をあしらった オリジナルステッカーがもらえます。

また、位置情報と連動して 箱根の様々な「音」を聴くことができる 専用アプリも無料公開されています。

ちなみに、メインキャラクターのウインディ君の役の 超人気声優さん 井口裕香さま は、DVD撮影で当ホテルにお見え頂いたことがあり、『おくゆもと浴衣』をお召しになり 撮影が行われました！！（仲良しの声優さん 高橋美佳子さま＆日笠陽子さまも ご一緒にご来館されました！）

詳しくは こちら→撮影に使われたお部屋のご紹介・文化放送さんHP

かわいいオトッペのスタンプと 箱根の「音」を集めながら、秋の観光や散策を楽しんでみられてはいかがでしょうか？

ご案内サイトは こちら→箱根ナビ内「オトッペとめぐる箱根オトラリー♪」のページ

箱根へご旅行に見えるお客様は、翌日は 湘南・江の島の観光をご予定されている方も多くいらっしゃます。

そこで 本日は、歌や物語の舞台として馴染み深い方々も多い 湘南海岸から歩いても渡る事ができる島 『江の島』で この秋に行われる【江no･Fes（江ノフェス）】をご紹介させて頂きます。

こちらは 湘南の秋を舞台に催される 体感型イベントフェスティバルで、９月１４日（土）から１１月４日（月・祝）までの 約一か月半の間、日中・夕暮れ・夜と時間帯を分けて フラダンスやステージパフォーマンス、写真展やアクアリウム、音楽祭やサンセットラウンジ、花火大会やキャンドルナイトなど、様々なイベントが行われます。

期間中、時間帯で全く色の異なる景色と雰囲気で楽しめ、 音楽やダンスで気分を上げていくことも 写真展やラウンジで静かに心穏やかなひとときを過ごすことも 多種多様な楽しみ方ができます。

２・５枚目の画像の『湘南キャンドル』は、江の島の晩秋の風物詩となったイベントで、約８,０００基のキャンドルが幻想的な秋の夜を演出する、日本最大級のキャンドルイベントです。

開催期間が長く、また、様々なご趣味やご興味の方が それぞれの楽しみ方を見つけることができるので、広く 皆様にお勧めしたいイベントです。

遠方よりお見えのお客様には 特にお薦めの、「箱根で温泉三昧 の後は… 同じ神奈川内で もう一つ人気の観光名所である 江の島に寄り道」のコースです。

ぜひ、お出かけになってみられてはいかがでしょうか？

詳しくは こちら→【江no･Fes（江ノフェス）】ＨＰ

以前に このブログの【ショップ通信】でご紹介（→過去の記事）させて頂いた『日本のうまい』さんの『湘南ソルト（お塩）』ですが、お食事処『山里』の全テーブルにご用意しており、おかげさまで 大変ご好評を賜っております。

当館では３種類のお味をご用意しております。

左から『足柄茶ソルト』『湘南レモンソルト』『湘南トマトソルト』で、

レモンが☆一番人気☆かと思いますが、足柄茶も負けず劣らず ご好評！、そして 調理長のおすすめはトマトです！！

「湘南の 本当に美味しい お塩」と噂の商品で、人気テレビ番組「ヒルナンデス」のバスツアーのコーナーで 絶賛！！されてからは 特に、お取り扱い店舗でも品切れ続出！の人気ぶり。厳選した食材で 手作りしている 調味料職人さんのお品物なので、入手困難なことで有名になっています。

（『日本のうまい』さん：神奈川県で収穫された食材が主役のオリジナル調味料、安心安全な日本国内の原材料を厳選して 余計なモノは加えない 純粋な無添加調味料にこだわっている会社です。詳しくは こちら→公式HP）

希少価値が高まっている品物ですが、当館は 早くからお願いして 長い準備期間を経て導入させて頂きましたので、十分な数を確保して頂いておりました。お食事処の全てのテーブルにご用意しておりますので、ぜひ ご利用くださいませ。

２・３枚目の写真は 営業時間外のお食事処【山里（やまざと）】のテーブルですが、こちらの『湘南ソルト』たちを置いている所をアップにしたのが１・４枚目の写真で、ご自由にお召し上がり頂けますよう 卓上に３種類のボトルで ご用意しております。

当館のお夕食には 『揚げたて天ぷら』『焼きたてステーキ』のご注文し放題！オーダーバイキングがございますが、そのどちらにも、また ビュッフェコーナーのサラダバーのお野菜にも、相性バッチリの美味しさです。

ステーキ動画

天ぷら動画（揚げているシーン）

天ぷら動画（仕込みと具材）

サラダバー動画

ステーキ・天ぷら・サラダバー、それぞれの写真の下のリンクより 動画をご覧頂けます。

当館 調理長が信頼をおく、とても丁寧な手法で作られた調味料です。ぜひ お食事の際にお召し上がりになってみて頂きたいと思います。

仙石原にある『箱根★サン＝テグジュペリ 星の王子さまミュージアム』さんは、世界中で読まれているロングベストセラー小説『星の王子さま』（総販売部数は１億５千万冊以上なのだそう）の世界と、作者サン＝テグジュペリの生涯を紹介したミュージアムで、敷地内の広場や通りには 物語の登場人物の名前が付けられていたり、フランスの街並みを再現した建物や 素敵なガーデニングを鑑賞するのも愉しい、人気の観光スポットです。

そちらのミュージアムでは、秋のワークショップ「世界にひとつだけの『星の王子さま』ブックカバー」が９月２１日（土）から１０月２７日（日）まで開催されます。

ワークショップは 年に何回か行われているのですが、中でも このブックカバーを作る体験講座は アンコール企画で、昨年の秋に行われた時にとても人気だったので 今年も開催が決定したのだそうです。

このワークショップのために作られた『星の王子さま』モチーフのデザインパーツを使い、世界にひとつだけの特別なブックカバーを作ることができるイベントで、ワックスペーパー（表面をロウでコーティングした紙と布地を張り合わせて作ったオリジナル素材）製のブックカバーは、使うほど革のように柔らかく優しい風合いになり、経年変化を楽しみながら永く愛用することができます。

特に今年は、２色使いの かわいいブックカバーが数量限定で新登場！また、大判になったシールシートと、５０種類以上の『星の王子さま』スタンプで たっぷりアレンジが楽しめます。

更に、手帳やスケジュール帳としてアレンジして使えるように ブック型ノートやカレンダーシールなどの販売も用意されています。

１０月２７日（日）までの間の 土曜・日曜・祝日のみ開催、９時３０分から１６時（最終受付）まで、行われています。（ご予約は不要だそうです）

また、以前より開催中の 大人のための謎解きプログラム『星の王子さまと導きのダイス』も、ご好評につき期間が延長されていて、只今のところ「終了日は未定」とのことです。

こちらは、ミュージアム内で お客様ご自身が謎を解き、王子さまの旅の軌跡をたどるイベントです。スマートフォンまたはタブレットで回答しながら園内を巡ります。『星の王子さま』の物語のファンにはもちろん、お初めての方にも楽しい 謎解きです。

手作り体験や謎解きプログラムも楽しめる ミュージアムへ、この秋のご旅行で、ぜひ お出かけになってみてはいかがでしょうか？

アクセスなど、詳しくは こちら→ 『星の王子さまミュージアム』さんHP

箱根湯本駅から徒歩５分程、町役場のお隣りに有る『箱根町立郷土資料館』さんにて、箱根湯本・強羅感開通１００周年記念『箱根登山鉄道のあゆみ』展が９月１４日から１１月２４日まで開催されます。

今回は、箱根旅行の際の玄関口である箱根湯本駅より近く、とてもご便利な場所での特別展示の開催ですので、ぜひ 多くの方々にご覧頂けると良いと思います。

チラシをスキャンしてみました→箱根登山鉄道のあゆみ展 チラシPDF

アクセスなど、詳しくは こちら→『箱根町』HP内『箱根町立郷土資料館』さんのページ

毎週金曜日は、フロント前・売店より 人気の商品や 新入荷のお知らせ などなど…の情報をお送りする、【ショップ通信】の日です。

今週は、観光地 お土産店 限定発売『日本酒・梅酒 キットカット』をご紹介させて頂きます。

ネスレ『キットカット』の限定バージョンで、日本酒と梅酒の二種類のお味があります。

こちらは、全国３５０ヶ所以上の蔵元を巡るなど、日本酒を知り尽くし、世界に向けてその魅力を発信し続けている、元サッカー日本代表の中田英寿氏によるプロデュースのもと開発された 本物志向の美味しさの『キットカット』なのです。

箱を開けると、和紙を模したビニールの袋に入った状態になっています。この中にミニサイズのキットカットが９枚入っていて、一つ一つ個包装なので お友達に配るのにもご便利です。１箱７００円（税別）です。

『日本酒』のお味の方は、チョコレートの味に負けないコクがありながらもキレもしっかりしている、『満寿泉 からくち』のお酒が使われています（アルコール使用量０.４％）。

『梅酒』のお味の方は、濃厚な味わいを持つ完熟梅を厳選し、仕込みを繰り返しその五味を引き出した銘酒『梅酒 鶴梅 すっぱい』をベースとした粉末酒が使われています（アルコール使用量０.２％）。

いずれも、アルコールが得意な私には「お酒の風味や美味しさをしっかり感じられるけど ぜんぜん酔ってしまう程ではない」と感じるお味ですが、「お子様やお酒の弱い方はご遠慮ください」との注意書きがあります。

どちらかと言うと『梅酒』のお味の方が 甘酸っぱさが際立って 好きかな？と思いましたが、『日本酒』のお味の方も とっても美味しく、両方とも とても気に入りました。

ほんのり大人な味わいのチョコ菓子、観光地 お土産店 限定発売ですので、お土産にいかがでしょうか？

売店のレジ近く「季節限定のお菓子」などを陳列するコーナーにございます。ご滞在中に ぜひ ご覧くださいませ。

この秋のご旅行に、ご家族の皆様で・仲良しグループで、ぜひ ご利用くださいませ。

皆様のお見えを、スタッフ一同 心よりお待ち申し上げております。

前回のブログより 引き続き『三島スカイウォーク』（当ホテルから お車で２５分程の 箱根峠の近くに位置する、日本一の長さを誇る 歩行者専用の吊橋）で楽しむアクティビティの話題です。

本日は『セグウェイ ガイドツアー』のご紹介です。アメリカ生まれの 電動立ち乗り二輪車『セグウェイ』に乗って ガイドさんと一緒に施設内を巡るツアーで、どなたでも気軽に体験できます。

操作はとっても簡単で、ステップの上に立っている状態での 体重移動により、体の一部のように動かすことができます。
最初に ガイドさんが丁寧に講習してくれ、また 実際のコースに出てからも 走行中はずっとフォローしてくれるので、安心です。日頃 運動不足な私でも、すぐに動かし方をマスターできて、すいすい楽しく走ることができました♪（ちょっと調子に乗ってスピードを出してみたりしても、タイヤが大きくて 安定感が有ると思いました。でも、ガイドさんから見たら、私の走り方は ぜんぜん遅い方なのだと思いますが…。）

乗りながら 動画や写真を撮っている方もいらっしゃいましたが、こちらも『ロングジップスライド』同様に カメラを落っことすといけなので、断念。小心者の方が「安全第一」で良いかしら？なんて思いましたが、慣れている方々は 撮影も楽しんでいらっしゃいました。

動きやすい服装とスニーカーなどの靴で行くのがお勧めですが、レンタルウェア５００円・レンタルシューズ ５００円も有るのだそうです。１６才以上概ね７０才くらいまで、体重４５kg以上１１８kg未満（未成年の方は保護者の同意が必要）の方が対象です。

また、私は挑戦しなかったのですが、『ゴーゴーバギー』も 楽しそうですよ！

バギーに乗って 森の中の 自然をそのまま活用したコースを走るツアーです。こちらもインストラクターさんが付き添ってくれ、乗り方やコースの案内などのフォローがあるので、安心して乗ることができます。

１６歳～（※高校生は保護者同伴）身長１４０cm以上かつ体重１００kg以下の方が対象で、豪快に走り回って遊びたい方にお勧めな感じです。

スポーツの秋♪非日常感たっぷりの 珍しい乗り物で、自然を満喫しながら体を動かすことができる観光施設へ、箱根から ちょっと寄り道してみられてはいかがでしょうか？

アクセスなど、詳しくは こちら→『三島スカイウォーク』さんHP