おかげさまで 大変ご好評を賜っておりますお料理の中から、『金目鯛の揚げ煮』をご紹介いたします。

富士箱根伊豆国立公園名物の一つである金目鯛は、赤い皮目が とっても華やかで、温泉宿のお料理の「花形」という感じがあります。

海の幸で赤い色と言えば、あの色素かしら？と思い調べてみました。

やはり、「スーパー抗酸化物質」と話題の「アスタキサンチン」です！！

「アスタキサンチン」は 鮭・イクラ・エビ・カニなどの魚介類に含まれている色素で、脂溶性の抗酸化物質では一番「抗酸化力」が強く、ビタミンEの数倍から数百倍とも言われ、活性酸素の過剰増加による老化・生活習慣病を防ぐのに役立ちます。

また、美容にも とっても効果的で、コラーゲン・エラスチンの生成を促す効果もあるのだそうです♪（「王道の赤ジェリー」が有名なお化粧品「〇〇〇リフト」は、この成分を主に使用していて「『アスタ』キサンチン」という言葉の『　』の部分を商品名「〇〇〇リフト」の〇〇〇の部分に使っていると伺います）。

ということで、金目鯛は “皮ごと” 召し上がるのが 断然！お薦めです！！

…と、ブログ担当者は 前職で「アスタキサンチン」さん に とてもお世話になっておりましたので、ちょっと長くなってしまいましたが…。

さて、お料理中シーンの動画は こちらです→『ホテルおくゆもと』のTwitter・お料理動画

他にも たくさん！人気のお献立がございます♪ちょこちょこと撮影しておりますので、今後も ぜひ ご紹介させてくださいませ。

こんにちは。ホテルおくゆもとです。

５月のゴールデンウィークですね。初日は少しだけ肌寒かったですが、本日は気持ちのいい五月晴れの陽気となりました。

澄み渡った青空に雲一つなく、箱根の新緑も目にまばゆいばかりです。

さて、５月と言えば５月５日、端午の節句です。

当館では５月３日から５月５日まで、大浴場の露天風呂にて菖蒲湯をお楽しみ頂けます♪

菖蒲は古来より病や邪気を祓うと言われ、春から夏に変わる端午の日に菖蒲湯に入り、厳しい夏を乗り切る願いが込められているそうです。

菖蒲の葉には、腰痛や神経痛を和らげる成分が含まれておりますので、当館の温泉とも相性ばっちりです！

季節の節句をお楽しみ頂き、これからの暑い夏を元気に過ごしてくださいね♪

『箱根町』が物語の舞台になっている アニメ『新世紀エヴァンゲリオン』『ヱヴァンゲリヲン新劇場版』は、箱根の 実在の地名も 多く登場しますし 地形もとてもリアルに描かれています。

その為、「あのシーンの あの場所へ行ってみたい！」とお越しになるファンの方々もとても多く、また、今までにも コラボイベントが多数行われて参りました。

さて、今回は、EV（電気自動車）用の急速充電器が 仙石原に登場！という話題をお送りいたします。

地域の活性化と 脱炭素型社会の構築を目指す取り組みの一環として、人気アニメ『エヴァンゲリオン』のラッピングを施した電気自動車用急速充電器が新設されました。

設置場所は仙石原にある「ラーメン蔵一」さんの駐車場の一部で、過充電での故障を避けるため、80％まで充電できる仕組みになっています。

『エヴァンゲリオン』のファンの方々は もちろん、電気自動車オーナー様、環境問題にご興味がお有りの方々は、ぜひ ぜひ チェックなさってみてくださいませ。

隣町 小田原の有名なお祭り「小田原北條五代祭り」が 今年は名称を「北條五代　歴史と文化の祝典」として５月３日（火）に開催されます。

この「小田原北條五代祭り」は 内最大の観光イベントですが、新型コロナの感染拡大を受けて２年前は中止・昨年は規模を大幅に縮小して行われ、パレードは中止されていました。

今年は、「北条時代の歴史や文化を通じて領民のために善政を行った五代を称える行事」とし、内容も ご観客様の密集や集中のを避ける注意が払われています。

今回のパレードは 武者隊のみで、人数を通常の約１７００人から約２５０人に減らし、コースも約２・７Kmから約２・１Kmに短縮されていますが、３年ぶりのパレード復活は とても喜ばしいことです！！

詳しいご案内は こちら→小田原市HP

箱根旅行の前後に、ぜひ お寄りになってみられてはいかがでしょうか？

『かながわ旅割』の延長分（５月９日～５月３１日）を 当館の自社ホームページにて発売開始いたしております。

OTA（楽天トラベル・じゃらんnet）では５月９日AM10：00発売予定ですが、

🌟当館の自社ホームページでのご予約が一番お得！！🌟です。

とにかく🌟お得に！🌟ご旅行なさるには、当館の自社ホームページでのご予約がおすすめ！です！！

この記事の一番下の所に ご予約ページへのリンクがございます。

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「かながわ旅割」の商品を購入できる方につきましては、

神奈川県民・茨城県民・群馬県民・埼玉県民・千葉県民・山梨県民となります。

（対象となる都県が追加される場合は、かながわ旅割特設ぺージより案内がございます。）

ご予約のお承り期間に関しまして、POPを作りましたので ぜひ ご覧くださいませ。

同じものを拡大してご覧頂けるPDFは こちら→旅割 延長 OTA発売日 ブログ用PDF

かながわ旅割をご利用のお客様におかれましては、

チェックイン時に 同行者様も含め全員分の住所が分かる身分証明書及び、神奈川県民は２回以上のワクチン接種が証明が出来る物（画像やコピーでも可）、

神奈川県民以外の方は３回以上の接種証明が出来る物が必要となります。

接種証明をお持ちでない場合は、陰性証明書をお持ち下さい。

（PCR検査の場合は検体採取日を含めて４日以内、抗原定性検査は検体採取日を含めて２日以内）

以上の２点をお持ち頂かないとかながわ旅割をご利用頂けませんので宜しくお願いします。

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自社ホームページから『かながわ旅割』のご宿泊プランをご予約して頂けます。

他のインターネットご予約サイトに比べて 自社ホームページが一番お得！ですので、ぜひ ご利用くださいませ。

空室検索・ご予約はこちらからご利用頂けます。

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かながわ旅割適応プラン

皆様のお越しを スタッフ一同 心よりお待ち申し上げております。