こんにちは。ホテルおくゆもと『館内案内人』の金子です！

昨日、夏の試作料理の試食会を行いました！

どのお料理も調理長が拘っている旬の食材や地元で採れた

新鮮な食材が多く使われており、季節を感じられるお料理の

内容となっておりました。

試食を終えた後には、参加者全員で率直な意見を出し合い、

６月からご提供させて頂く夏のお料理では更に改善されている

と思います♪