毎週金曜日は、フロント前・売店より 人気の商品や 新入荷のお知らせ などなど…の情報をお送りする、【ショップ通信】の日です。

先週 ご紹介させて頂きました『みかん の はちみつ』の姉妹品、

🌼『そば』の花の 蜂蜜🌼について、今回はお話し致します。

蜂蜜は 花の種類によってお味が違うと言い、代表的な花は レンゲ・アカシヤ・クローバーなど かと思いますが…

こちらは、『蕎麦の花の蜂蜜』で、ちょっと珍しい品物です。

多くの種類の蜂蜜の中でも、特に 栄養価が非常に高く、薬効も期待できる程の“スーパーフード”と言われ、テレビ番組で特集されるなど、とても注目されている 蜂蜜なのです。

まず、見た目からして、一般的な蜂蜜とは違うインパクトが あります。茶色と申しますか、黒っぽい褐色で、「滋養豊富 風味絶佳」という感じがする色です。

そして、お味は、とっても濃厚でコクがあります。「濃いメープルシロップや、煮詰めた黒砂糖みたいな 豊潤な味わい」と言われています。

（お味に関しては、お詳しい方々には とても驚かれます。「『蕎麦の花の蜂蜜』って、もっと えぐみがある 苦いものが ほとんどだったけど、こんなに美味しいのは初めて！」「他のお店の『蕎麦の花の蜂蜜』は、健康の為に 我慢して食べていたけど、これなら 美味しく食べられる！」と言われます。）（メープルシロップで例えるお客様には、「採取時期が遅い、ロバストテイストや ストロングテイストのグレードのものに似ている」と言われたりしています。）

さて、気になる 栄養に関するお話し ですが…

『蕎麦の花の蜂蜜』には、鉄分が他の蜂蜜の５倍以上、また、ほうれん草の４０倍（同じグラム数あたりで比べると）も含まれています。
鉄分は吸収しにくい栄養素ですが、蜂蜜には鉄の吸収を助けるキレート効果があり（蜂蜜に含まれるアミノ酸の「プロリン」と有機酸の「グルコン酸」が鉄を吸収しやすい形に変える為）、これ一つで効率的に鉄分が吸収できます。
また、鉄分だけではなく、ビタミンＡ・B1・B2、カリウム・カルシウム・亜鉛・マンガン・マグネシウムなどのミネラル、フラボノイドが他の蜂蜜より豊富に含まれており、蕎麦の最も特徴的な機能性成分（抗酸化物質）として知られるルチン（ビタミンＰ）も含まれています。

世界各国でも とても注目されている、様々な研究結果は…

こちら日本では、『蕎麦の花の蜂蜜』が極めて高い活性酸素除去力を持つことが研究報告され、生活習慣病やがん予防に役立つと期待されています。

また、アメリカの研究では、市販の咳止めよりも『蕎麦の花の蜂蜜』の方が子供の咳止めに有効だったという研究結果が発表されており、カナダでは トロントの薬局の咳止めシロップコーナーで『蕎麦の花の蜂蜜』が市販されていて、『咳止めに高い効果を発揮する 名物はちみつ』と呼ばれているそうです。

…と、今回も長くなってしまいましたが、

こちらの🌼『そば』の花の 蜂蜜🌼、５００g入りは２,４００円・１５０g入りは７９０円（いずれも税別）となっており、

姉妹品の『みかん の はちみつ』と一緒に 売店の中でも目立つ場所（正面玄関のすぐ脇）に陳列してございます。

（尚、５月１８日のブログで「天然のもので 貴重な食品ですので、数量限定の入荷になっていて、今期の在庫は 残りわずかとなってしまっております。」とお話しさせて頂いておりましたが、『みかん の はちみつ』は 今年の新蜜が採取され、また たっぷりと入荷する事ができました。ちなみに、お砂糖とのカロリーの比較など、蜂蜜の驚きの魅力についても掲載しておりますので、ぜひ 上記の日付の所をクリックして、そちらの記事もご覧くださいませ。）

５月９日と１３日のブログで、ほぼ定点観測の写真をお載せしていたアジサイが、開花しました！

当ホテルの駐車場の脇にある 植え込みの紫陽花です。

ちなみに、以前にもお伝えしておりましたが、アジサイの花のように見えている部分は 実は『萼（がく）』であって、『本当の花』は 真ん中の丸ポチの所に有ります。町のポータルサイトなどで『開花情報』と言うのは、その『萼』が開く時期をお知らせしているので、こちらでも「開花！」とお伝えしております。

また、第二駐車場の周りにも いくつかの株があり、そちらも開花し始めていました。

こちらは、ほんの少し 開き始めたところ。まだ、緑色の『萼』が 少し見えて来たばかりです。

箱根はアジサイの名所。箱根登山鉄道の線路沿いに咲く数だけでも 約１万株と言われていますが、町全体では１００万株くらい有るのではないかしら？と思います。

そして、箱根は「雨と霧の名所」とも言われ、雨の箱根も また 美しく、樹木に降り注いだ雨の爽やかな香りや、霧雨の空気の美味しさ、たっぷりと潤い 艶を増す植物たちの鑑賞などを、ぜひ お愉しみ頂きたく思います。

ご旅行の計画に「お天気が心配…」と仰る方が多くなる こらからの梅雨の季節、そんな時期にこそ 箱根がお薦め！です。ぜひ ぜひ、皆様にお見え頂きたく、心よりお待ち申し上げております。

フロント　細川

箱根湯本駅 構内に、『箱根キャリーサービス』のカウンターが有ります。

「駅から宿へ、宿から駅へ、あなたのお荷物 お運びします」のキャッチフレーズで、

チェックイン前に 箱根湯本駅でお荷物を預けて、観光にお出かけ、ホテルに着くと お荷物が届いている。

チェックアウト時に ホテルでお荷物を預けて、散策などを楽しみ、箱根湯本駅で受け取ってお帰りになる。

というシステムです。

以前にご利用になった事のあるお客様も多いかと思いますが、最近、帰りの駅でのお受け取り時間などに 少し変更が出ているので、今回 ご紹介させて頂きます。

（以前は 駅でのお受け取りが１３時から１９時の間でしたが、この春、１３時３０分から１９時の間に変更になりました。）

サイズ別のご料金や受付時間に関してなどのご案内は、こちらのPDFをご覧くださいませ。→carry

駅の中の受付カウンターは、こちらの図の場所にあります。ちなみに、下の方の赤い★マークの所は 当ホテルの無料送迎バスの乗り場です。

この『箱根キャリーサービス』のお勧めポイントは、お盆期間や大型連休など コインロッカーが混み合う日でも 心配ご無用！ってところです。どんなに混む日でも、運んで 預っておいてもらえるのは バッチリ大丈夫です。

箱根フリーパスなど乗り物の１日乗車券や、小田急トラベルさんのご宿泊クーポン、OPカード（小田急ポイントカード・クレジットカード）をお持ちのお客様は、１００円引きの割引サービスもあります。

帰りにホテルから駅まで送る場合に関しましては、当ホテルはチェックアウトが１１時なのですが、朝のお荷物の受付が１０時までなので、その点にお気をつけくださいませ。ぎりぎりまでお部屋でゆっくりされる場合、一度 １０時前にお手続きをして頂くのが 申し訳ございませんが、お荷物をお預け頂いた後は １１時までお過ごし頂けます。どうぞ ご了承くださいませ。

フロント前・売店のレジカウンターにてお承りを致しております。

詳しくは こちら→『箱根キャリーサービス』さんＨＰ

「夕焼け」と言えば、どの季節を連想されますか？

唱歌「赤とんぼ」の歌詞を思い出し、秋をイメージする方が多いのではないでしょうか？

でも、この時期、春から初夏にかけても、箱根では とっても綺麗な夕焼けを見ることができます。

写真は、先日 ５月１７日の１９時前頃に撮ったもの。 当ホテル 正面玄関を出て、西の空を眺めたところです。夕日に照らされた雲が、幻想的な色合いになっていました。真ん中の所とは別に、右手上の方の モコモコとした雲が部分的に赤くなっているのが 興味深く、いつまでも眺めていたいような気分になりました。

ちなみに、この写真の左下の方に、アニメ『新世紀エヴァンゲリオン』のヤシマ作戦の山、『箱根 二子山』があります。今回は 角度により 木に隠れてしまっていますが…ホテル内の フロント前ロビーや展望テラスからは、その二つ並んだ山の形を はっきりとご覧頂けます。

また、古い写真を整理していたら、こんなのを見つけました。

秋の雲と言われ 俳句の季語にもなっている「うろこ雲」だと思い、撮った日付を確認したら、何年か前の６月２０日で 驚きました。（「うろこ雲」は、空気の澄んだ日など 条件が揃えば、春や冬でも現れるのだそうです。）この２枚の写真を見ていると、５月から６月は 夕焼けが雲に映るのが綺麗な季節なのかも！？と思いました。

箱根は「外輪山（がいりんざん）」という 輪っかのような形の山々の連なりに囲まれているので、夕日が沈んで その姿が見えなくなった時に 辺りが暗くなるのではなく、それからしばらくの間は、空だけが赤く 山や樹木のシルエットが美しい、不思議な景色を眺める事ができます。

ご旅行にお見えの際には、ぜひ、夕焼けの空や 雲の様子などをご覧になってみてくださいませ。

フロント　細川

毎週金曜日は、フロント前・売店より 人気の商品や 新入荷のお知らせ などなど…の情報をお送りする、【ショップ通信】の日です。

今週は、当ホテルのお朝食バイキングでお召し上がり頂いております、🍊みかん の はちみつ🍊をご紹介させて頂きます。（バイキング会場の ヨーグルトの所に置いてございます。）

隣町 小田原には、梅や海産物など いろいろな名物がありますが、ミカン農家さんも たくさんあります。

蜂蜜は 花の種類によってお味が違うと言いますが…ミカンの花の蜂蜜は、やっぱりミカンっぽい風味です。少し酸味があると申しますか、とても爽やかな香りとお味がします。

蜂蜜は、昔から 流行に左右されず、ずっと 健康と美容に良いものとして人気の食材ですが、最近になって また 大ブームが再来しています。

お砂糖よりも しっかりと甘みが有るので１／３（三分の一）程の使用料で良くて、しかも、お砂糖よりも 低カロリーでなので、お料理に使う方が増えているのだそうです。

お米が ふっくらツヤツヤに炊ける、お肉が 柔らかくジューシーに調理できる、お魚の生臭さを抑えコクや旨味がアップする、などなど…嬉しいポイントがたくさん！です。（蜂蜜は『おやつ』の部類だと思っていた私は、びっくり！ネットでレシピ検索をすると、洋食・和食を問わず、そのメニューの数々に驚いてしまいました。）

お砂糖に比べて １／３の量という点と、どれだけ低カロリーなのか？という点を調べてみたところ、

まず、『蜂蜜は砂糖の１．３倍も甘味が強い』という事と、

『砂糖大さじ１杯＝９g、蜂蜜大さじ１杯＝２１g』という事が解りました。

蜂蜜大さじ１杯は２１gですが、砂糖の１．３倍の甘味度なのですから、２１g×１．３＝２７．３gの砂糖と同じ甘さだという事になります。

砂糖２７gは大さじ３杯なので、『蜂蜜大さじ１杯で 砂糖大さじ３杯と同じ甘さ』という事になります。

また、カロリーに関しては、『砂糖大さじ１杯＝３５kcal　蜂蜜大さじ１杯＝６５kcal』で、大さじ１杯で比べると蜂蜜の方が高カロリーですが、同じ甘さになる条件で計算すると、

砂糖大さじ３杯=３５kcal×３杯＝１０５kcalで、蜂蜜大さじ１杯=６５kcalなので、蜂蜜の方が３８％も低カロリーになります。

また、蜂蜜は栄養価が高く ミネラル・アミノ酸・酵素・活性型ビタミンなどが豊富に含まれていますので、カロリーが気になる世代にも 育ち盛りのお子様にも 嬉しいことばかりの『完全食品』です。

…と、長くなってしまいましたが、

この 🍊みかん の はちみつ🍊、５００g入りは２,６００円・１５０g入りは８７０円（いずれも税別）となっており、

姉妹品の『そば の はちみつ』と一緒に 売店の中でも目立つ場所（正面玄関のすぐ脇）に陳列してございます。ご滞在中に、ぜひ ご覧くださいませ。

尚、天然のもので 貴重な食品ですので、数量限定の入荷になっていて、今期の在庫は 残りわずかとなってしまっております。来期のお品物が入って来るまで、しばし ご提供がお休みになってしまう場合もございますが、どうぞ ご了承くださいませ。

ご近所の桜の木、やわらかな若葉が陽の光に透けて、とっても綺麗です。

遠くの木々の向こうには、青空というよりも 明るくて白く見える程の 眩しい空が広がっています。

この時期の箱根湯本は、お昼間の平均気温が２３～２５℃くらいと言われています。良く晴れた日は もう少し暑かったり、しかし、雨降りになると ちょっと涼しかったり、なんとも微妙な感じなのですが、概ね 過ごし易い日々が続いております。

ご旅行にお見えの前に、天気予報で気温をお調べになり、服装などのご準備をするお客様が多いかと思いますが、箱根は 一つの町の中での標高差が激しく、予測が難しい場所だと言われます。

当ホテルのございます箱根湯本の地区は、標高が１００mちょっとくらいで、気候は 東京・横浜などの都市部と あまり変わらないかと想うのですが、やはり 樹木が多い分、空気が爽やかで涼しく感じると仰るお客様が多いです。

山の上の方では、強羅で標高５００m以上、芦ノ湖で７００m以上、大涌谷は１０００m以上もの高さがありますので、風が強い時などは 肌寒く感じる場合もございます。女性のお客様や 小さなお子様とご一緒のご旅行には、一枚 羽織る物か、ストールなどをお持ちになると、ご安心かと思います。

箱根湯本駅前の『あじさい橋』から 小田原方面を眺めたところ、左手に 駅舎のアーチ型の側壁が見えています。

遠くのお山をアップで撮ってみると、ブロッコリーみたいに モリモリとした緑のカタマリが たくさん見えます。なんだか とっても 元気いっぱい！な印象の緑軍団の中で、黄緑色のモリモリっとしている部分は、きっと やわらかな若葉なのだろうなぁ…って思って見ていました。

フロント　細川

芦ノ湖の真ん中あたり（芦ノ湖は長細いので、よく このようにお話しさせて頂いております）の湖岸にある『箱根園水族館』さんに、とってもかわいいカワウソちゃんがやって来ました！

コツメカワウソ（一般的なカワウソよりも爪が小さいんですって）の６歳の女の子で、この春 北海道からお引越しして来たのだそうです。

新しいお家には もう慣れたかな？ゴールデンウイークの大賑わいの時期を 立派に勤め上げ、今は ちょっと のんびり・まったりムードで寛いでいるのだそう。その かわいらしい姿に 癒される～♪と とっても人気なんです。

『箱根園水族館』さんは、日本一標高の高いところにある海水水族館で、世界 中の魚たちや かわいい海獣たち また水鳥たち などなど…たくさんの生き物に出会えます。

海水館・淡水館と歩きまわり 一日中遊ぶことができる、とっても人気の観光施設で、また、ロシアのバイカル湖からやって来た、世界でも珍しい 淡水に棲むバイカルアザラシ君たちの、温泉ムードたっぷりのショーも楽しいですよ！

その『箱根園水族館』さんの お得な前売り券

大人１,５００円→１,２００円　　お子様７５０円→６００円　を、当ホテルのフロントにてご購入頂けます。

発売以来、大変 ご好評を頂いておりますので、ぜひ ご利用くださいませ。

アクセスや営業時間についてなど、詳しくは こちら→『箱根園水族館』さんのHP

その他、周辺の観光に関するご相談なども、当館スタッフに お気軽にお尋ねください。

ここ数日、快晴の天気予報となっております 箱根湯本です。

こんにちは、フロントの細川です。

休憩時間にホテル敷地内を歩いていたら、ちらちらキラキラと眩しい光を感じて、見上げると 風に揺れる樹木の葉の間から『こもれび』が射していました。

この『こもれび』という言葉、『木漏れ日』『木洩れ日』などと書きますが、私は、なんとなく ひらがなの優しい感じがする書き方が好きです。

美しい日本語の響きと 自然の情景を愛する心を繊細に表現していることに驚く、外国人の方々が多いのだそうで、「一言では英語に翻訳できない言葉」と話題になっているのだそうです。

世界で通じる日本語といえば、私が子供の頃は「『上を向いて歩こう』の歌が外国では『スキヤキ』って呼ばれているんだって、なんでだろう？不思議！」なんて言っていましたが…近年は その数がぐっと増え『マンガ』『カラオケ』などが通じるのは 世界的流行のお陰ですが、『モッタイナイ』という言葉が 広まったのには 日本人として とても誇らしい気持ちになります。

などと言いつつ、１枚目の写真はシルエット状の色合いでしたので、もう１枚。

木々の向こうに見える青空が眩しい、気持ちの良い季節です。

箱根は『雨と霧の名所』とも呼ばれ、雨の箱根も また 美しいのですが…梅雨に入る前、ゴールデンウイークのお混雑の後の、今、観光や散策に最適な時期ですので、ぜひ 遊びにいらしてくださいませ。

５月９日のブログで、当ホテル 駐車場の脇にあるアジサイのツボミについて お話しさせて頂いて頂いておりましたが、その後、更に成長し続け、いよいよ 開花が楽しみになって参りました。

↓こちらが５月９日の写真、まだ ギュッっと巻かれた 固いツボミです。

↓こちらは昨日の様子、一粒ずつが大きくなり、ほころんで、チョンチョンと尖ったものが見え始めています。

ご近所では、桑の実も 赤くなり始めています。葉っぱが ギザギザになる程に、たくさんお召し上がり頂いているようで、さすが 昆虫天国・箱根！って感じです。

初夏は チョウチョやハナムグリなどの昆虫観察が楽しい時期です。

昨日もまた、このアジサイの隣の植え込みに 大きな蝶がお食事をしに来ていました。

５月９日のブログと似た写真ばかりになってしまいましたが…

このラストの１枚は、お花の数が違います。同じ所で撮ったのですが、ツボミから開花し、だいぶ賑やかになりました。

（前回 この花の事をお話しするのに「ツツジ」と書いてしまっていましたが、「サツキ」の間違いでした。失礼致しました。）

フロント　細川

仙石原にある『箱根★サン＝テグジュペリ 星の王子さまミュージアム』さんで、５月２６日（土）から７月８日（日）まで『ローズフェア』が開催されます。（６月１３日は休園日です）

こちらは、世界中で読まれているロングベストセラー小説『星の王子さま』（総販売部数は１億５千万冊以上なのだそう）の世界と、作者サン＝テグジュペリの生涯を紹介したミュージアムで、敷地内の広場や通りには 物語の登場人物の名前が付けられていたり、フランスの街並みを再現した建物や 素敵なガーデニングを鑑賞するのも愉しい、人気の観光スポットです。

その『星の王子さま』の作中に書かれている 赤を基調としたバラの咲くローズガーデンが、１年で最も美しい見頃の時期を迎えます。

ローズフェアの期間中、ミュージアムショップでは バラをテーマにしたグッズを多く取り揃え、また、レストランでは 数量限定でローズスイーツを提供するとのこと。とっても楽しみですね♪

イベント内容など、詳しくはこちら→RoseFair2018

この機会に、ぜひ お出かけになってみてはいかがでしょうか？

アクセスなど 公式情報は こちら→ 『星の王子さまミュージアム』さんHP