毎週金曜日は、フロント前・売店より 人気の商品や 新入荷のお知らせ などなど…の情報をお送りする、【ショップ通信】の日です。

今週は、食欲の秋を愉しむ特集😃 第５回目と致しまして、

🍁『いちじく トリュフ チョコレート』🍁をご紹介させて頂きます。

トリュフチョコレートと聞いて、中が生チョコやクリームなどの柔らかい食感のものや、外側の表面に砕いたナッツがまぶしてあるものを想像していましたが、

こちらは、高貴な香り漂ういちじくのドライフルーツをチョコで包んであるもので、とても贅沢な味わいの 大人っぽいムードのお菓子です。

食品サンプルの断面の所をアップで撮ってみました。いちじくの美味しさの特徴の一つである「食感の良さ」を愉しむことができる、小さな種が たくさん見えます。外側の表面はツルっとしたチョコでコーティングされていて、コロンとまるっこく かわいらしい形ですが、まんまるではありません。ドライいちじくの自然な形を感じる、ちょっとモコっとしたものも有ったり、ひとつひとつ違います。

…なので、トリュフチョコの名前の由来が「キノコのトリュフ（セイヨウショウロ）に似ているから」という話に より納得できる感じです。

ここ数年、女性を中心にドライフルーツが大流行していますが、その理由は「ドライフルーツにすると、生で食べるよりも一部の栄養素が凝縮される」というメリットがある為だと言われています。その中でも 特に、いちじくは 食物繊維が生の状態だと１００gあたり１．９gなのに対し、ドライにすると１０．７gと、なんと！約１０倍もの差があるのです！！

他にも 気になる、ドライいちじくの栄養は、カルシウム・カリウム・鉄分などのミネラルが豊富で、カルシウムは１００gあたり３００mgと、１日の必須量の半分近くを補うことができます。また、鉄分は貧血予防、カリウムは余分な塩分を体外に排出する作用で むくみ防止や高血圧にも効果的です。

そして、上記でお話ししておりました食物繊維に関しましては、プルーンやバナナより豊富に含まれていて、ペクチンやセルロースなど 水溶性食物繊維・不溶性食物繊維の両方がバランスよく含まれているので、便秘解消にも とても頼もしい食材です。

また、ドライいちじくには 女性ホルモンと同じ働きをするエストロゲンが含まれていて、PMSや更年期障害の軽減、不妊、骨粗しょう症の予防にも良いと言われています。エストロゲンはコラーゲンの再生能力を高める働きもあり、美肌にも効果的ですし、抗酸化物質も豊富に含んでいるので、活性酸素の除去やアンチエイジングの効果も期待されています。

…と、ちょうど今、当ホテルの女性スタッフ達の間でいちじくが大ブームになっているので、ちょっと興奮して たくさんお話ししてしまいましたが、

こちらの商品の話に戻りまして、

パッケージもかわいらしく、六角柱の形の箱に入っています。

７５g入り６００円（税別）で、やはり いちじくは高級品な果物ですし、ドライフルーツには ひとつひとつ個体差もある為か、「何個入り」と言うのではなく グラム数で書かれています。自分達のおやつ用に購入したものは ９個入っていました。

元々は いちじくの旬は夏と秋の二回あるのですが、近年は 秋果専用種の方が多く作られているそうで、色合いも 味わいも 秋に似合う果実のような感じがします。

秋限定でお取り扱いの商品です、秋に美味しいいちじくの魅力をたっぷりと味わえるお菓子を、お土産に、ご自分用に、ぜひ いかがでしょうか？