こんにちはフロントの滝田です。

早いもので三月ももう半ばとなりました。陽気はすっかり春。

うららかな午後の日差しがとても気持ちがいいです。

さて、春と言えば桜です。当ホテル自慢の大島桜も、先日開花いたしました。

早咲き品種の大島桜は例年この時期に咲き始めます。

ソメイヨシノよりも白っぽく、新芽とともに花開く姿がなんともたおやかです。

まだぽつりぽつりとですが、来週あたりには大分きれいに咲き揃っているでしょう。

桜が咲いている期間中は夜桜のライトアップもお楽しみいただけます。

こちらは従業員通路から撮影した桜。なぜかこのあたりが一番開花が進んでいます。

これからも開花情報をお届けいたします♪

毎週金曜日は、フロント前・売店より 人気の商品や 新入荷のお知らせ などなど…の情報をお送りする、【ショップ通信】の日です。

春限定の 桜の商品をご紹介！第６回目の本日は、洋菓子部門の人気商品

『さくら しふぉん』について お話しさせて頂きます。

ふわっふわ～なシフォンケーキで、甘すぎない優しいお味と 軽い食感の、春らしさ満点なお菓子です。

アクリルケースに入っているサンプルを 近くで見ると、このようになっています。

ほんのり桜色の生地の 柔らかな蒸しケーキが、ぽわっと まんまるで かわいい感じ。その中には カスタードクリームが入っています。

１2個入り６５０円で、ご勤務先などで 皆様に配るのにも、ご家庭で 少しずつ ゆっくり召し上がるにも、ご便利な個包装になっています。

そうそう、全国で召し上がられている食用の桜（婚礼の時の桜茶や、あんパンの上に乗っている桜の花の塩漬けや、様々な和菓子に使われている桜の花）の なんと！９０％が、隣町 小田原で咲いた桜なんですって！

ちなみに、箱根のお土産の商品は、裏面のラベルを見ると 小田原のメーカーさんで作られたものが多いのですが、「箱根産じゃないんだ～」と がっかりしないでください。箱根は国立公園なので、自然保護の為の規制が厳しくて 工場を建設することができないという事情があります。なので、箱根名物の商品でも 伝統の箱根のレシピで、小田原の会社さんに作ってもらっているものが多いのです。

３月も後半に入り、より一層 春めいて参りました 箱根湯本です。

楽しい旅の思い出に、かわいらしくて 美味しい、食用桜の本場・小田原の、桜のお菓子は いかがでしょうか？