こんにちはフロント高田です。
以前にもご紹介したおくゆもとから車で15分
ぐらいの所にある鈴廣かまぼこの里の
『汐風カフェ』さんにまた行ってきました。
いつも季節ごとに旬の果物と地元の食材を使って
いるこのカフェは毎回楽しみにしているのですが
今回も美味しそうなのがありました!


『かまぼこのかたちの登山電車ケーキ』です。
かまぼこ型のケーキ、ゼリー、それに地元足柄茶
を使ったムースののったスープのセットです。
苺を使ったケーキと桜の花びらが入ったゼリーが
春を感じさせてくれて見てよし食べてよしの
とても素敵なスイーツでした!
期間限定ですが、箱根に遊びに来たときには
是非召し上がってみて下さい。