河津桜の花が咲き、野山がピンク色に色づき春が近づいて
きた実感がようやく湧いてきました。ですがこの季節の
変わり目、うっかりと体を冷やして風邪を引きやすい時期
でもあります。
そこで今回は季節の変わり目を元気に乗り切るために体を
内側から温める、「とうじ茶」のご紹介をさせていただき
ます！
体を温める食物の代表格のショウガを始めとし、朝鮮人参
や黒豆など、漢方にも使用されるようなエネルギーあふれる
山野草を20種もブレンドしています。漢方に使われる、と
聞くと飲みづらいイメージかと思いますが、とうじ茶は
比較的クセが少なく、ノンカフェインなのでお子様・妊婦さん
でも安心してお召し上がりいただけます。せっかく温かいもの
を飲むなら、ぜひこのとうじ茶をお試しいただきたいです。
身体を温めることは免疫力を高めることと直結しています。
体温が36.5度以上あるとガンになる可能性が極めて低くなる、
という研究があるように、日頃から体温を高めておくことは
健やかに毎日を過ごす体を保つために不可欠です。
とうじ茶をお味見してみたい方は、施術をお受けにならなく
ても、1階リラクゼーションにてスタッフにどうぞお気軽に
お声がけください。
お体を冷やして体調を崩されないようお気をつけて、忙しい
この時期を元気に乗り切っていきましょう！

クリオネと言う生き物をご存知でしょうか
オホーツク海や北極海など冷たい海に広く生息する海の生き物です。
透明の体に赤いハートマークがチャームポイント。
小さな手をひらひら羽ばたかせて泳ぐ姿は、『流氷の天使』と呼ばれています。
そんな可愛い生き物クリオネがいまホテルおくゆもとにいるのです。


ビンの中をゆらゆら楽しそうに泳いでいます。
クリオネは水温が10度を超えると元気が無くなってしまうので
普段は冷蔵庫の中にいます。
ご覧になりたい方はフロントスタッフまでお声掛け下さい。

大切な記念日の晩餐・素晴らしいお祝いのお席に、
とくべつ豪華なお料理のご準備は いかがでしょうか？


この日は、三舟のご予約を頂戴していたようです。
当ホテルの 別注文お料理『船盛り』、一舟15,000円(税別)です。


お客様にご覧頂く前、まだ 調理場で仕上げの飾りつけをしているところを写真に撮って参りました。
また別の日には、仕上げよりも もっと前の段階、盛り付けの真っ最中のシーンをパチリ。


大根のツマだけの部分が多く見えますが、これから 隙間なく たっぷりのお刺身を乗せていく途中の場面です。
お刺身の種類は 時期によって異なるのですが、一例としまして 今回の場合をご紹介させて頂きますと…
鯛・太刀魚・中トロ・シマアジ・帆立・ボタンエビ などが盛り付けられていました。
そのお刺身の量の多さと器の存在感は 迫力満点☆彡 また、桜と椿の生花など 季節のお花を飾った華やか〜♪な仕上げで、ご親族でのご宴席など お子様が見える時には、初めてご覧になる船盛りに大興奮！！している姿を　よくお見掛けします。
お仕事関係のご宴会などで 船盛りを見慣れている大人の皆さまも、お運びして行くと「おお〜ぅ！」と拍手で迎えてくださったり、気分が盛り上がる！とくべつ豪華なお料理ですので、
ハレの日のご旅行に、ぜひ ぜひ ご注文くださいませ。
※仕入れなど お手配の都合がございますので、お早めにご相談くださいませ。