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ブログ|箱根の旅館ならホテルおくゆもと

箱根の旅館 箱根湯本温泉 ホテルおくゆもと より最新情報を配信してまいります。

「2016年11月」の記事一覧

売店より…お酒の販売について、続報です!

いきなり、地味な写真でスミマセン。
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こちらは、業務用冷蔵庫の扉の写真です。
いわゆる バックヤードと申します、普段は お客様の目に触れる事のない場所にございます。
この冷蔵庫で、売店で販売するお酒の在庫を 保管しているのですが、
売場の冷蔵ショーケースに陳列する前から キンキンに冷やしてご準備しております。
そして、只今 この冷蔵庫には、24本入りのダンボール箱が9箱、合計216本もの お酒が入っております。
なぜ そんなに大量に冷やしているのか?と申しますと、
団体様など 大人数でお見えのお客様や、「今日は とことん飲むぞ〜!」とやる気満々!なお客様には、
缶ビールや缶チューハイなど、
24本入りで1ケースのダンボール箱ごと 販売させて頂く方が
持ち運びにもご便利で、ご好評を頂いているからなのです。

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こちらは、その「箱売りしています!」って内容の お知らせポップです。
24本と聞くと、ちょっとびっくりされてしまうかも知れませんが…
8名様グループで お1人様 3本ずつ、とか、けっこう飲めちゃうと思うんです。
また、当ホテルは、同窓会や お仕事の同期会など 20名様以上のグループ旅行でお見えのお客様も多いですので、そうしますと お1人様 1本ずつで、ちょっと余る位ですし。
そして、そのご用命があった時に、冷蔵庫を開けて中を見たりせずに、
瞬時に!どの種類のお酒が 何箱 冷えているのかを お答えできるように、
遠くからパッと見ただけで解るように、ドアに貼るマグネットのステッカーを作ったのでした。
写真は、只今の時点での在庫状況。
仕入れの時期や、売れ筋商品の移り変わりによって など、種類と数は変わって参りますが、
だいたい いつも このくらいは、24本入りのケースごと 冷やしてご用意しておりますので、
たくさん飲むタイプのお客様も、どうぞ ご安心くださいませ。

フロント 細川

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