こんにちは。ホテルおくゆもと『館内案内人』の金子です！

先日ホテル駐車場で育てていたお米の稲刈りを行い、天日干し

していたお米を本日脱穀いたしました♪

インターネットで調べたところ、割りばしを使って行う脱穀方

があり、参考にさせて頂きました。割りばしの片方を輪ゴムで

止めて、箸で稲穂を挟んで滑らせるように押し出すと簡単に

脱穀することが出来ました♪

後は、もみ殻を取り除いて玄米にして食べてみようと思います！