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「2021年10月」の記事一覧
箱根から ちょっと寄り道、「一夜城ヨロイヅカ・ファーム」10周年祭のご紹介♪
パティシエの鎧塚俊彦シェフが経営する「一夜城ヨロイヅカ・ファーム」は、箱根のお隣り小田原市の中でも箱根との境目の場所・早川の山の上に有ります。
かつて豊臣秀吉が小田原制圧のために築いたとされる一夜城跡の「石垣山一夜城歴史公園」に隣接、相模湾を一望することができる素晴らしいロケーションに、「美味しい菓子作りのために、素材から自分たちで作りたい」という想いから、2011年にオープンされました。
「ファーム」という名の通り、扱う食材は併設する畑で採れたものや、小田原の農家さんが作ったものばかり!地産地消を目指した 超一流パティスリーなのに ほっこりとしたムードの、なんとも優しいムードのお店です。
さて、本日の話題ですが…
パティスリー&レストラン「一夜城ヨロイヅカファーム」が11 月3日(祝)、10周年祭を開催されるそうです!!(雨天時は7日(日)に順延)
今年も鎧塚俊彦オーナーシェフが登場し、1日限定の創作スイーツが登場(午前10時〜)。ほか10周年記念のクッキー缶、商品購入者対象の豪華くじ引き、高校生による演奏なども行われます。
私共 おくゆもとスタッフ達も大好きなお店さんです🎶スイーツがお好きな方・地産地消のお食材にご興味がお有りの方々にも、とってもお勧めです!!
箱根へのご旅行の際に お寄りになってみられてはいかがでしょうか?
詳しくは こちら→「一夜城ヨロイヅカ・ファーム」さんHP