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「2019年05月」の記事一覧
ショップ通信 🍚ご飯のお供『しそひじき』🍚のご紹介
毎週金曜日のブログは、フロント前・売店より 人気の商品や 新入荷のお知らせ などなど…の情報をお送りする、【ショップ通信】の日でしたが、先週は一回お休みしておりましたので、今週は 久し振りの更新となります。
今回は、 当ホテルのお朝食バイキングでご提供中の
🍚ご飯のお供『しそひじき』🍚のご紹介です。
こちらは 最近はやりの『生風味ふりかけ』で、お土産にはもちろん、ご自分用にお求めのお客様が多くいらっしゃる、とても人気の商品です。
ひじきのお佃煮に しその香りと白胡麻を加え、
食感と風味の良い🥢ご飯のお供🥢に仕上げてあります。
ほかほかごはん🍚に そのままかけて!混ぜ込んで おむすび🍙に!とっても美味しいですよ!!また、大根おろし・サラダなどに加えるのもお薦めです。
他のアレンジでは、玉子焼きに混ぜ込んだり(ひじきの和のムードから 厚焼き玉子に合うのはもちろん、オムレツやスクランブルエッグのような ふんわりとした形に仕上げても美味しいです)、おひたし等の サッと湯通しをしたお野菜と和えるのも良いですね。
また、ひじきと言えば しらあえ が好きな私は、でも 本格的な和え物はめんどうなので、ただ くずしたお豆腐と混ぜるだけの超手抜きメニューでいただいたりしております。納豆・しらす・オクラなどと混ぜてご飯にのせるのも よくします。
120g入り 550円(税別)で、袋の口にチャックが付いているので そのまま保存でき、常温で保管できます。
8階・お食事処『山里』の入口に 食品サンプルを展示しております。ご来館の際に ぜひ ご覧くださいませ。
3枚目の写真には お隣りに、以前の【ショップ通信】でご紹介させて頂いた『ほたて浜煮』『まぐろ角煮』の食品サンプルも 一緒に写っています。(『ほたて浜煮』→過去の記事・『まぐろ角煮』→過去の記事)
また、1枚目の写真には 売店の売場でお隣りに陳列しております『ラー油きくらげ』も ちらっと写っております。こちらも大変ご好評の品なので、またの機会にぜひ ご紹介させてくださいませ。