毎週金曜日は、フロント前・売店より 人気の商品や 新入荷のお知らせ などなど…の情報をお送りする、【ショップ通信】の日です。

今週は、🐟『お朝食でご提供の お佃煮たち』🐟をご紹介させて頂きます。

１枚目の写真は、正面玄関横の陳列棚。この右側に売店があり、左側にフロントカウンターがございます。

昨年１１月より、当ホテルのお朝食バイキングにてご提供させて頂いております『まぐろ・ほたて お佃煮』が 大変ご好評を賜り、お土産用の商品をご用意しておりますが、売れに売れて「入荷が間に合わないかも！？💦」と ドキドキしてしまう程に すごい売れ行きです。

４種類の商品がございまして、そのどれもが それぞれ とっても美味しくて、お薦めなのですが…まずは、本日は、「まぐろ編」と致しまして、『まぐろ角煮』を２種類 ご紹介させて頂きます。

国内水揚げの天然鮪を丁寧に炊き上げた角煮は、ゴロっと しっかりとした 食べ応えで、とても贅沢な味わいの お佃煮です。ほかほかご飯には もちろん、おつまみに、お弁当に、サラダや 和え物にも、大活躍な一品です。

（お朝食バイキングでは、お子様にも召し上がり易いよう 少しほぐして ご用意しております。）

ところで、「まぐろ角煮って パサパサしている感じが苦手なのよね」と仰るお声も伺ったことがありますが…こちらは 特殊な製法で 中までじっくり お味がしみていて、お口で ほろほろっと ほぐれる 優しい食感と、ジューシーな感覚が特徴の お佃煮になっています。

２枚目の写真の 箱入りの商品は、しょうが味・柚子味 各１袋入りの 詰め合わせになっていて、１,０００円（税別）です。高級感のあるパッケージで、大切な方へのお土産に ぴったりです。

また、３枚目の写真の 袋入りの商品は、気軽なお土産や ご自分用に など、しょうが味のみ 一種類のお味で、６００円（税別）です。

いずれの商品も わりとお値打ちで、とっても驚かれます。箱入りの方は「えー！？これなんて、デパートで買ったら １,８００円くらい しちゃうわよね？」とか、袋入りの方も「このくらいで１,０００円とか するわよね？」と言われます。やはり、まぐろ角煮は高級品ですし、また、大粒の身を使っている 品質の良い商品ですので、お値段を見て びっくり！と仰るお客様が多いのですが、お朝食に出す用などの 大きな単位でのお取引をなさる会社さんなので、わりとお値打ちに卸すことができるのだそうです。

美味しさは もちろんのこと、品質の良さ、見映えのする 素敵なパッケージで、この富士箱根伊豆国立公園で大変に人気の お佃煮屋さんの商品です。お土産に ぜひ、いかがでしょうか？

ちなみに、袋入りの商品の方のパッケージの裏面に お召し上がり方のアレンジ例として「ワサビを添えて お茶漬けに」と書いてあったのですが、佃煮にワサビ！？と驚きつつも、まぐろ＆ワサビは 言わずもがなの名コンビですし、お茶漬けにワサビって美味しいのよね♪と 試してみたところ…まあ、それは、もう、ご想像の通り、バッチリ美味しかったです！また、「マヨネーズと和えて…」と書いてあったのは、もったいないような、贅沢過ぎるような、と 焦りつつ 試してみたら、もともとコクのあるお味に まろやかさが加わり、とっても美味しかったです！

「炊き込みご飯を作ってみた」と言うスタッフもおりましたが、個人的には レタス炒飯に入れてみたのが 特に気に入りました。お佃煮の味付けのタレが ちょっと焦げて香ばしく、その濃厚な味に さっぱりとしたレタスがよく合い、お勧めです！（レタスも炒めるバージョンと、炒飯を作って生のレタスに乗せるバージョン、いろいろ試したりしています。）