こんにちは。ホテルおくゆもと『館内案内人』の金子です！

本日は仕入れたばかりの「富士山サーモン」をご紹介します。

富士山サーモンは名前の通りにミネラルをたっぷり含んだ

富士山の湧水で育ったサーモンです。

餌にも拘って天然由来の配合餌を与えられて育っているので

甘みがあり、風味も通常のサーモンより良いのだそうです♪

おくゆもとでは現在、『厳選五品の天ぷら盛りと国産牛ステーキ

を味わう山里満足プラン』の天ぷらの具材として使用しております。

もうすぐ天ぷらの具材が入れ替わる頃となりますので、是非

富士山サーモンをご賞味になりにお越し頂きたいと思います！