こんにちは。ホテルおくゆもと『館内案内人』の金子です！

おくゆもとの調理長がこの度、神奈川県日本調理技能士会

主催の料理展示会「観光料理の祭典」技能コンクールにおいて

約３０の料亭・旅館・ホテルなどが参加している中で

第３位にあたる小田原市長賞を受賞致しました！

旅館の中ではＴＯＰです！！

日頃より「お客様に季節感を感じて頂けるお料理を提供したい」

と申しておりますので、その成果が出せたのではないでしょうか。

調理長の中西は『山里』オープンキッチンでステーキを焼いている

事が多いので、ご来館の際は是非「おめでとう！」と一声おかけ頂け

れば幸いです。きっと照れ笑いを返してくれると思いますよ！

調理長、これからも美味しいお料理を宜しくお願いします♪