こんにちは、フロントの滝田です。
今年も残すところ僅かになりました。
冬休み真っ只中の今、箱根が一年で最も賑わう季節です。
今回は芦ノ湖湖畔のお店を紹介いたします。


『明か蔵』せいろ蒸し料理のお店です。
店内は落ち着いた木目調のテーブルが魅力的。
平日の昼に行きましたが、ゆったり頂くことが出来ました。
注文したのは看板メニューの『あかセイロ膳』


メインの蒸篭に加え、ご飯、御御御付け、サラダ、副菜、デザートが付いて
1550円ととってもリーズナブルです
蒸篭蒸しには箱根山で育った『箱根山麓豚』と
グリルして旨みを凝縮した鶏肉に
箱根山麓野菜をたっぷり使っています。
箱根山麓豚は臭みの無い肉に脂の甘みが特徴で
それらが野菜にしみこみ絶妙な味に仕上がっています。
さらに蒸篭にはゴマだれとポン酢が付いているので
飽きずに食べられるのも嬉しい。
そのほか神奈川ブランド『足柄牛』使った『山麓セイロ膳』や
箱根野菜のみを使った『野菜セイロ膳』など
神奈川の地のものが味わえるメニューになっております。
バス停、箱根関所跡入口をおりて直ぐの場所になっております。
箱根にお越しの際は是非お立ち寄り下さい。