こんにちは。ホテルおくゆもと『館内案内人』の金子です。
先日、調理場に寄ったところ、ちょうど別注料理のフルーツ盛りを
作っており、芸術的だったので写真を撮らせてもらいました。
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色とりどりのフルーツがタワーのように盛られており、本当に美味し
そうでした！食べてしまうのがもったいないくらいでした。
フルーツ盛りの他にも別注の舟盛りもございます。こちらは数ヶ月前に宴会場にご用意した舟盛りです。
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鯛、鮪、蛸、鯵、鱸、平貝、ぼたん海老など、季節毎に旬のお刺身が
盛られます。同じお刺身でも舟盛りになると、ずっと豪華で美味しそうに見えますよね。
記念日のご旅行や、グループでのご旅行では、別注のお料理をお付け頂けると、よりお食事に華を持たせることが出来ると思います。別注のお料理をお付けする場合は仕入れの関係がございますので、一週間位前までにお問合せ頂ければ幸いです。是非、ご検討下さいませ！