こんにちは。ホテルおくゆもと『旅先案内人』の金子です！
今日は先日オープンしたばかりの『箱根・ＬＵＣＣＡの森』というお店のご紹介です。名前だけでは何のお店だか分りませんがバウムクーヘンを売っているお店です。ちなみにバウムクーヘンはドイツ語で、バウムは木、そしてクーヘンはお菓子という意味があるのだそうです。甘い物が大好きな私にとっては嬉しい取材となりました！
お店には２種類のバウムクーヘンがありました。一つは神奈川県産のオレンジ『湘南ゴールド』をジャムにして練りこんだもので、もう一つは沖縄の黒糖を使用したバウムクーヘンもありました。


（湘南ゴールドを使用したバウムクーヘン）


（沖縄の黒糖を使用したバウムクーヘン）
湘南ゴールドを使用したバウムクーヘンはしっとりしており、柑橘系の味がアクセントとなっておりとても美味しかったです。
黒糖入りのバウムクーヘンは、黒糖独特の甘みとしっかりと焼かれた生地の歯ざわりが良かったです。どちらとも本当に美味しかったですが、個人的には湘南ゴールド入りの方が好きでした。お店では試食が出来るので、ご購入される前には両方お試しになられてみて下さい。
箱根、 ＬＵＣＣＡの森は、ホテルおくゆもとの前の道を箱根湯本駅方面に５分程下って行くと左側にございます。ご来館になられた際は是非箱根のお土産にお立ち寄りになられてみては如何でしょうか！？