こんにちは！ホテルおくゆもと『山里スタッフ』の滝澤です（＾０＾）/
今日は皆様にお食事処『山里』より美味しい、美味しい裏メニューを
ご紹介します。
こちらがその裏メニューの作り方です。


　　　　　　　　　　　　　　　うどん
　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　　　　　雲助鍋
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　　　　　　　　　　　　　　　雲助うどん
ビュッフェコーナーにあるうどんはやくみを加え、備え付けの出汁を
かけてお召し上がり頂いても勿論美味しいのですが、私のおススメは出汁の代わりに山里名物の雲助鍋（味噌仕立ての雑多煮）をかける
という食べ方です！！
雲助汁の中で溶けた里芋がうどんと絡まり、温かくてとてもおいしいです。七味とネギを加えると更に美味しくなります。寒くなるこれからの
時期には特にお勧めです。お食事処『山里』に来られましたら是非お試し頂きたいと思います！
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