こんにちは！毎度お馴染みホテルおくゆもとフロントの“気まぐれ料理人”金子です（＾†

どーも！箱根ホテルおくゆもと「山里」のＳです！
ゴールデンウイークは如何かお過ごししましたか？
さてさて今回は新しいお酒の紹介です！
名前は「ゆずのお酒」柚子を丸ごと日本酒の原液に漬け込んだ、とっても呑みやすいお酒です！
日本酒が苦手という方でも「くいっ」といけちゃうようなお酒でございますーo(^-^)o
と・く・に…女性の方、“必飲”のお酒だと思うので是非お試しください！

こんにちは。「撫子庵」小林です。
箱根の山々は緑がキレイで爽やかな季節になってきました。
しかし…それとはウラハラに『五月病』などと言って心身の疲労を感じたり、集中力を失ったりする事があります。
これは春の激しい気候や気温の変化に加え新しい環境の変化などによるストレスが原因になっています。
東洋医学ではストレスは『肝』に蓄積し五行説の相剋の関係により『脾臓』に負担がかかります。
脾臓の機能が低下した時に求める味は「甘味」になりますが、甘味には“緩和”と“補う”作用があってストレスによる緊張を緩和し、女性にとっては大切な生理とも関係の深い『肝血』を補ってくれます。
最近箱根にはおしゃれで素敵なカフェや甘味処が増えてきました。
箱根にお越しの際は新緑の中お散歩がてら、ちょっと立ち寄ってみれば、心身ともにリフレッシュできると思います。

こんにちは、フロントの釣りきち金子です。
今年３月のブログで、マスを釣って燻製作りに挑戦すると豪語しましたが、芦ノ湖ではなかなか釣れなかったため、今回は妥協して御殿場にある『東山湖』という常設釣り場にお世話になりました。フロントの仲間からプライドを捨てたのか！？と笑われましたが、今回は釣りが主体ではなく 【あくまでも】 燻製に使うニジマスを調達しに行ったので気にしません(*´∇｀*)♪♪
天気もよく穏やかで最高の釣り日和となりました。湖のほとりにはツツジが咲きほこり、富士山を眺めながらの釣りは最高でしたv（＾o＾）v
お陰様で燻製作りに使うニジマスもたくさん釣れ、満足な一日になりました。周りでも少し釣れていましたが、金色の岩魚のような魚！（名前はアルビノアマゴ＝通称ファイヤートラウト）が釣れたのでご紹介します。↓↓

これで私の金運も急上昇しそうな気が・・（笑い）
冗談はさておき、次回のブログでは燻製作りの過程と結果をご報告致しますのでどうぞお楽しみに（＾†＾）/

こんにちは！フロントＫです。ゴールデンウィーク期間中お子様向けのキッズルームに『ぬりえ』コーナーを設置したところ、たくさんのお子様が参加してくれました　＼(＾o＾)／！！参加してくたみんなァ†ありがとう。次回は夏休みに設置します。またたくさん参加してね（’†＾*）/

こんにちは（＾＾）/フロントの金子です。４回目のゲストは、フランスは花の都パリからお越しのAlexandre様です。お父様とお二人でご旅行をなさっているそうです。とてもハンサムな方でした！（写真が小さくてごめんなさい・・・）
今回は私が学生の頃、フランスについて先生から聞いてずっと疑問に思っていた事（フランスの方はお昼休みが長く、しかも昼間からワインを飲まれる！？）について直撃取材しました。
　その結果は・・・やはり・・・真実でした！！ Alexandre様いわく、平均的なフランスの会社員のお昼時間は９０分位だそうで、ワインを１†２杯お飲みになられるそうです。
　
　労働時間について聞いたところ更に面白いお話が聞けました。会社員の平均的な始業時間は９：００で、終了時間は１７：００だそうです。実は法律で週に３５時間以上働くことが禁止されているそうなのです。残業をしてもっとお給料が欲しいと思っても、法律で禁止されているので企業側もそれを許してくれないそうなのです。週３５時間の労働時間と聞くと羨ましいと思う方もいらっしゃると思いますが（私は思います！）、やはり今のままの体制では企業間での競争力がなくなり問題もあるようです。サルコジ大統領もこの法律を改正しようと努力しているようですが、今のところまだ変わっていないようです。
　今回フランスの方にインタビューをしていて、フランスの方は本当に優雅な雰囲気をお持ちなのだなぁ†と感じました。Alexandre様もお父様も本当にジェントルマンでした。今回のインタビューを通して、私もホテルマンとしてもっとジェントルマンになりたいと感じました（＾。＾”）/これからも、ぞくぞくと直撃インタビューを決行してまいりますのでどうぞお楽しみに！！