予約システムサーバーの点検の為下記の日程でインターネット予約が一時的にできなくなります。
２００８年１０月２５日（土）ＰＭ１４：００†１６：００（予定）
２００８年１１月　２日（日）ＡＭ１：００†ＡＭ９：００（予定）
ご面倒をお掛けいたしますが、ご予約・変更・取消などは
お電話０４６０†８５†６２７１までお願い致します。

チェックインは１５：００、チェックアウトは１１：００となっております。
「箱根観光したいから、荷物預かって」「先に車を停めさせて」などは大丈夫です。お気軽にご相談下さい！

お車でお越しの方、カーナビで電話番号０４６０†８５†６２７１と検索しても表示されない場合がございます。決して故障や登録されていない訳ではございません。箱根町全体の電話番号が変わった為です。その場合は旧電話番号０４６０†５†６２７１で検索してください。

夏季期間ご好評を頂きました、「やまゆりポークの冷しゃぶ」は終了いたしました。秋は「大根と地肴のあら煮」です。地肴はその日によって変わりますが、写真は「オシツケ」という魚です。「オシツケ」と聞いてゴクッと唾を飲み込んだ方は相当な魚通？オシツケは小田原周辺の方言で、標準和名はアブラボウズと言います。白身でその名前の通り油っぽいのですが、食べると意外とさっぱりしていて美味。まだ食されたことのない方！是非召し上がれ。お気に召されたらお帰りに小田原の魚屋さんでは切り身が売っていますので、お土産に購入されてはいかが？（ただし、高級魚なのでけっこう高価です）その他カンパチや鯛類などが仕入れの状況によって使われます。お楽しみに…。

先日掲載しました、カブト虫のたまごが…孵化しました。幼虫です。まだまだ小指の先くらいの大きさです。大きく育ったら来年の夏にもらってください！！今からお子様の笑顔が楽しみです。ｖ(＾＾)ｖ

お食事処「山里」ではお子様のお料理もオープンキッチンで調理いたします。ステーキを鉄板で、エビフライ・唐揚げ・ポテトをフライヤーでアツアツの内にお席へお運びいたします。調理している間は、お寿司・ジュースで少しだけ待っていてください。ｍ(_ _)ｍ

今年お子様にプレゼントしていたかぶと虫が「たまご」を産みました。来年もたくさんのお子様にプレゼント出来るように大切に育てていきます。ちびっこ達！来年も楽しみにしててね v(＾o＾)v

毎年１１月３日は箱根湯本では大名行列が行われます。今年のカレンダーは１１月２日・３日と連休なので２日のお日にちはほぼ予約で満室状態。でも３日に大名行列を見学した後にチェックインのお泊りでしたら、平日の料金でご宿泊できるのでお得！是非足をお運び下さい。

おいしいアツアツの天ぷらをご飯に乗せて、お好みブッフェコーナーのお茶漬けの出汁をかけると…美味しい天茶漬けの出来上がり！お好みで岩塩を少し振りかけて、わさびを少々。本当に絶品！お食事の締めに是非お試しあれ。(写真は海老・イカ・椎茸を乗せてみました）皆様もお食事処「山里」でいろいろ自由にお食事をお楽しみ下さい。

お食事処山里オープンキッチンの今月の季節の一品です。
暑い夏なのでさっぱりとやまゆりポークの冷しゃぶをご用意いたしました。付けあわせにゴーヤ、豆腐、長葱をそえて、ポン酢がかかっていますので、お好みで赤卸し・浅月をまぶしてお召上がりください。やまゆりポークとゴーヤの苦味がマッチしていてくせになりそう…？！
※「やまゆりポーク」は神奈川県内指定生産農場の厳選された豚肉です。麦類を豊富に含む指定配合飼料で脂肪の質を高め、じっくりと熟成されています。そのため、脂肪は白く、赤身が柔らかく豊な風味のお肉となっております。